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Öffnungszeiten der Metzgerei
Montag Dienstag Donnerstag Freitag 8 .00Uhr bis 18 .00Uhr
Mittwoch & Samstag 8 .00Uhr bis 12 .00Uhr
Das Roastbeef stammt aus Regionaler Vieh Aufzucht und ist Minimum 3 Wochen gereift
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Das Rinderfilet stammt aus Regionaler Vieh Aufzucht .
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Die Hohe Rippe stammt aus regionaler Vieh Aufzucht
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Schweinekamm, Frische Zwiebel, Gewürze
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Schweinefleisch, Gewürze
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Schweinekamm Frische Zwiebel, Gewürze
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Schweinekamm, Zwiebel, Gewürze.
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Spezialität aus Nohfelden, Hackfleisch mit Bratwurstbrät und Hauswürzung 40% Schweineschulter, 20% magerer Schweinebauch, 20% Schinkenfett, 20% Eisschnee, Jodsalz, Gewürze.
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Alte über 100 Jahre überlieferte Rezeptur vom Großvater. Schmeckt am besten mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot. Schweinebauch, Kartoffel Zwiebel Gewürze, Jodsalz, Pfeffer.
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Leckere Brühwurst auf saarländische Art, über Buchenholzrauch geräuchert. 40% mageres Rindfleisch, 25% kerniger Rückenspeck 20% mageres Schweinefleisch, 15% Eisschnee, Jodsalz, Pökelsalz E250.
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50% Wamme, 30% frische Leber, 20% Schweinekopffleisch, Jodsalz Pökelsalz Buchenrauch Gewürze., E250.
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500gr. Kammstücke pikant gewürzt und mit Zwiebel gefüllt, handgerollt. Schweinekamm Zwiebel Gewürze.
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